(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  拉麺な追憶
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かな~り前の仙台遠征での麺活日記・・・

まずはコチラ!
麺屋政宗 分家



油そば ¥780- (だったかな?

酢やラー油で味の変化を楽しむものだけど
298はラー油たっぷりの辛め派

油そばのカロリーはラーメンより少なく、塩分は約半分ですので、女性にもオススメです。とのこと・・・

麺の量も大盛りまで同一料金ってのがうれしいね!



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続いて本店の方!
麺屋政宗



う~ん、おんなじかなぁ・・・

次はつけ麺でもいってみよう!



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以前、庄内麺活シリーズをブログってたんだけど、
このネタのアップを忘れていたみたい・・・

晴天の風

3回目の来店!
味玉塩ラーメン編



新潟燕三条系 背油煮干しラーメン ¥860-

手もみの太麺で180g
シャキシャキの刻み玉ねぎがいい塩梅で背油をさっぱりさせてくれるのであります。

っと食べていて思い出した・・・
2回目の来店時もこのオーダーだったなぁと・・・

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もとまち食堂

昨年の11月にオープンのお店とのこと。



ギットリラーメン 2(背脂200cc,煮卵) ¥650-

見た目ほどギットリではないかもしれない甘めの背油。
ビジュアルとのギャップはあるかな?
麺が見えないほどのスープの量ってどうなんだろう?
とは思う・・・

今度は他のメニューもチャレンジしてみようか・・・

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麺場くうが?



9月から提供開始されたらしい!
黒ゴマ担担麺 ¥800-

濃厚でコクのあるスープの旨味
酢と山椒油でピリッと!

思った以上にゴマが強いね・・・
そして黒いし(ゴマだから当たり前だけどビジュアルは・・・)

そろそろ担担麺が美味しい季節だし、
ここはノーマルの担担麺も美味しいからね
次はノーマルかな



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ケンチャンラーメン 山形

いつ行っても駐車場が空いてなくて断念する人気店。
この日は時間帯がずれていたのでなんとか入店!



中華そば ふつう こいくち 油っぽく ¥750-

唯一無二、嵌れば中毒、病みつきに
メンマの食感がいいよね
コキコキの麺はまさにすするより食べるって感じでしょうか!

また、駐車場の空きを狙って行きましょう!!

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