(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  拉麺な追憶
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もはやいつの記録だか分からない麺活日記・・・

麵屋春馬



ルーキー味噌(¥750-)大盛り(¥100-)

何度も言うが辛みそ別皿はヨイ!
(レンゲonは・・・)
キクラゲは大好きなのね!この食感
太めの麺が食べごたえアリ!

何やら”朝ラー”始めたらしい。行かねば・・・

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庄内麺活編もそろそろ最終章か・・・

温もり中華そば 銀河

昨年の春オープンの新店だそうだ。



朝らー ¥500-

店主は”めん処 久太”で修行されたんだそうだ。

自家製の極上シルク麺と無化調スープ。
朝向きのすっきりラーメン。

やはり朝から営業してるって店もいいね

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庄内麺シリーズまだやってます・・・

麺屋酒田inほなみ



ラーメン(大盛) ¥700-

力強い味わいの醤油ラーメン
モチモチの自家製太麺
自分好みで味わいを変えられる「レンゲ背脂」が嬉しいね

美味しゅうございました!

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続く庄内麺遠征シリーズ・・・

米の粉の滝ドライブイン

あさひ満々ラーメンとの表記があるがドライブイン内店舗という位置づけか・・・



満々ラーメン(太麺) ¥850-

太麺or細麺が選べるとのこと。
仕込み水は月山天然水
煮干しが強めの美味しいスープ

アリ

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庄内遠征シリーズ!
思えば、この遠征シリーズは春の県大会時のことだった・・・
現在、夏の県大会開催中・・・

龍横健 鶴岡

前回エントリ 【 汁なし油そば編



肉そば チャーシュー(もも&ばらミックス) ¥900-

煮干がほんのりと利いた醤油スープ
麺は自家製のツルツルモッチモチの太縮れ麺
穂先メンマの食感ヨシ
チャーシューが2種類ってのがいいですね!

美味っ

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