(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

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豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれています。
また、その脂肪には、コレステロールを下げる働きをもつオレイン酸が多く含まれている。

豚肉の脂肪は牛の脂肪に比べて比較的低い温度でも溶けやすい性質があるため、冷めてもおいしく感じられる。よってお弁当のおかずにはぴったりなのであります。



ってことで”豚ロースの生姜焼き”

生姜に含まれる辛味成分のジンゲロンやショウガオイルには、強い殺菌力や新陳代謝を活発にさせ、発汗作用を高める働きがあり、血液をサラサラにする効果があるといわれている玉ねぎも一緒に炒めると、時短でダイエット料理が完成。

またストレスが溜まった時のランチには生姜焼きが最適との話も!

さぁ、豚の生姜焼きでもどうぞ

Cpicon タモさん流?超簡単!絶品豚のしょうが焼き by kumacook3

Cpicon 玉ねぎたっぷり☆豚肉の生姜焼き by めぐみの郷

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まだまだ春遠し・・・

日中は暖かい日もありますが、朝晩はまだまだ・・・



ってことで、298家の定番”豚バラと白菜のミルフィーユ鍋”

まぁ、対してミルフィーユにはなってませんが、そんなのはどうでもいいこと・・・

・とにかく簡単
・材料がパッと揃う
・野菜がたっぷり摂れる
・豚バラの脂がさっぱりと感じる
・胡椒をガンガンに効かせるのが298流

〆にうどんやらラーメンを入れてもいいですね。
まだまだ鍋の季節ですよ!

Cpicon 簡単!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 by ★★テンテン★★

Cpicon 挽き肉でミルフィーユ鍋 by みかんsan35

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煮込みが美味しい時期ですよね

今年も月山志津温泉 雪旅籠の灯り 商工会青年部ブースにて
モツの煮込みを販売するということで煮込ませていただきました。

今年も好評を博し、あっという間に完売とのこと。
ありがたいことであります。

入荷が遅れ気味で在庫不足になっておりましたが
何とか今ではモツも入荷しております。

ご用命お待ちしております。

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親子丼!

ウチでは食する頻度が高いですね。
パパッと簡単に作れるからかな?

そういえば外食で親子丼って食べたことないかもしれない・・・
美味しいところってどっかあるのかねぃ



っと、息子が修学旅行の京都祇園で食したという
”石焼き親子丼”を思い出す。

コレ、食ってみたい・・・

Cpicon 半熟とろ旨!親子丼 ~白だし使用~ by ありさrecipe♡

ってことでレシピでものっけておきます ↑

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丼の王様カツ丼!
カツ丼を食べると幸せな気持ちになるといいます。



登山とカツ丼は脳波の傾向がよく似ているとのこと。
カツ丼は食べ始めに覚せいの度合いが上がり、食べ終わりで覚せいの度合いが落ちるという登山と同じ脳波を示すのだそうだ。

そして喜びの脳波だけでなく、カツ丼はカツ定食に比べて、しっかり(集中)・すっきり(覚せい)という2種類の感覚が強く出るんだって。

へー!

「クライマーズハイ」ならぬ「カツ丼ハイ」ですなぁ

皆さん、かつ丼で幸せになりませんか?

Cpicon ღ♥半熟玉子がとろり♪カツ丼ღ♥ by sarrymaria

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