2011/04/28 : 多賀城にて

寒河江Ｊ的被災地支援　炊き出しIn多賀城



避難所の一つでお肉を所望されているということで”鶏唐揚げ”を持参いたしました。



多くのメンバーで協力し手際よく調理！
しかし事前準備をしていればもっと効率よく出来たはず。反省・・・



メインはいも煮。こちらも牛肉たっぷりとの要望に応え
通常見積もりよりも多めのセッティング。
避難所の方々には大層悦ばれたようでございます。

反省：旧知である先方LOMのS木理事長と話合う・・・
これからは、自立に向けた取り組みが大事になってくると・・・
これまで同様の炊き出しスタイルだけでは自立への妨げにもなりかねないし
優先すべき地域、避難所、支援内容があるはず。

自分たちのための支援にならないようにしなければなりませんね・・・

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