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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  拉麺な追憶
tag : 
先日(かなり前・・・)所要にて山形駅前へ!
夕食をということで入店したのが

IMG_4055.jpg

麺藤田(めんどうだ)
なかなかなネーミングですね・・・

IMG_4060.jpg

オーダーは"味玉肉つけ麺"¥1000-
この時期はつけ麺が298的拉麺オーダーの中心であります!

特製だれに漬けこんだ味付玉子と豚バラ肉を盛った豪華版。
どろどろこってりな濃厚つけ汁は298好み!

麺はもっちり自家製麺。

激辛の自家製香辛料やカレー粉を入れたりバリエーションを愉しみながら食し、〆はスープ割り!

美味しゅういただきました

麺藤田



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