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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  ニクい話題
tag : 
夏真っ盛り!外でワイワイ焼肉が楽しい季節であります。
この日も焼肉を囲みながら呑み喰い会議ということで準備。
日頃は醤油タレベースで下味をつけるところですが・・・

IMG_7280.jpg

この日は趣向を変えて【 白き鷹のモンゴル岩塩 】で喰らうことに!
ご存じ県青連会長 清野氏のところで販売しており、先日お会いした際
「これでニクを喰ってくれ!」と託された逸品なのであります。

高級塩は”味はもちろん、歯ごたえもぐっとよくなる”との説があるとおり、とても美味な味付けとなりました。

IMG_7279.jpg

そんな塩カルビ&塩ホルモンを交えたラインナップ!
季節外れの寒い夜
生ビールをかっくらい、美味しくニクを喰らった一夜でありました。


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テーマ:焼肉 - ジャンル:グルメ

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