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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  旨い追憶
tag : 
よく「毎晩吞んでるね!」等と云われますが
ビールで乾杯、そして焼酎に切り替えるというワンパターン。

多分だけど、ビールのように何でもゴクゴクと喉を鳴らして吞んでしまうから、焼酎ロックも然り、日本酒も然りで翌日の悪酔いを誘い、トラウマで避けるようになってしまっているのかと・・・

んでも旨い酒は吞みたいわけで



大吟醸しか作らないことで有名だという
旭酒造【 獺祭 磨き二割三分 遠心分離
とある会で大物S氏のご厚意でいただけるという機会に恵まれました。

とある調べでは日本酒ランキングで”十四代”を抑え1位らしい【 日本酒物語

あまり嗜まないタチなんで知らなかったのは事実だけど、ここの料亭の常務さんから教えられ"幻"だと知ると途端にプレミア感が増し、旨いこと美味いこと!

呑みやすい=旨い!

柔らかい=美味い!
というニクの感想に似て甘受してはいけない短絡的なものだけど・・・

表現は難しいが、美味いというしかない逸品!
一升オーダーなんて普通しないからね

また機会があれば呑みたく存じます!
こちらでお呑みいただけますよ【 玉貴

日本酒好きな方
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

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