2016/12/08 : 拉麺な追憶～山形らーめんフェスタ2016 チャンピオンシップ編～

順調に増量中の298です・・・
もちろん、意図してのことではありませんが、どうにもなりませぬ



こちらに行ってきました！
10時スタートというのが意外にいいかもしれません

この日のイベントはチャンピオンシップということで、前回イベント時の上位３店舗の出店とのこと。
そのイベントにも来てみたかったな・・・



第１位　煌琳（酒田）

沖縄の塩と庄内浜の伏流水から作り上げた塩を調合したという
”浅利・金色淡麗塩らーめん”

平打ちの細麺でスッキリした味わい。
朝ラーにぴったりですかね。



第２位　つるおか家（鶴岡）

みそホルモン麺

豚１頭から100ｇしかとれない貴重なトロトロホルモンという触れこみ。
中太ちぢれ麺のみそ豚骨スープ。

うん、美味い！

けど・・・
これホルモンですか？
そんな貴重なホルモンってどの部位？？

いや、クレーマーじゃないのでいいんですが・・・

この日も２杯まで！

ちなみに３位は”花鳥風月”さんでありました。

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