2017/10/10 : ニクい話～焼肉屋さんのスタンバイ編～

うまいものフェス前日・・・
厳かに仕込みを始めるのであります。

月山ふれカ会の方は普通にスタンバイなんだけれども、
s63の焼肉ブースは元々、原価が高い商売なので
セルフセルフ・・・

同級生の手をフルに借りての準備でございます
もちろん、肉を切る等は専門である自分の仕事ですが
盛り付けやラッピングや運搬準備で働いていただきました・・・



こちらメインの焼肉セット（上カルビ、赤身ロース、豚の味噌漬け）
100パック！



裏メニュー（ホルモンセット）10パック！
その他、ウインナーセット　10オアック！

一人で準備できるかなぁと当初は思っておりまして、
みんなの出店だから、みんなに携わってほしいなぁとも思い、
実際やってみると2時間30分もかかっちゃって・・・

一人で準備していたらどうなっていたことやらと・・・
みんなの助けも借りながらイベント当日を迎えます！

つづく・・・


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