(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  298な話
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うまいものフェス前日・・・
厳かに仕込みを始めるのであります。

月山ふれカ会の方は普通にスタンバイなんだけれども、
s63の焼肉ブースは元々、原価が高い商売なので
セルフセルフ・・・

同級生の手をフルに借りての準備でございます
もちろん、肉を切る等は専門である自分の仕事ですが
盛り付けやラッピングや運搬準備で働いていただきました・・・



こちらメインの焼肉セット(上カルビ、赤身ロース、豚の味噌漬け)
100パック!



裏メニュー(ホルモンセット)10パック!
その他、ウインナーセット 10オアック!

一人で準備できるかなぁと当初は思っておりまして、
みんなの出店だから、みんなに携わってほしいなぁとも思い、
実際やってみると2時間30分もかかっちゃって・・・

一人で準備していたらどうなっていたことやらと・・・
みんなの助けも借りながらイベント当日を迎えます!

つづく・・・


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