2018/06/15 : 拉麺な追憶～みそでんらぁめんの赤編～

みそでんらぁめん

実は本命店に振られまして次善の店・・・
決して嫌なわけではない



赤みそらぁめん　￥850-

こちらは３つのみそらぁめんをいただける。
あっさりの黒
濃厚の赤
まろやかの白

やはり298の選択は”赤”

１年以上じっくりと寝かせ熟成させた”麹味噌”使用
とても深みのある味わいであります

極太の麺は食べごたえあり！
全体に味付けが濃く喉が渇く感じ。

美味しゅういただきました。

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