Category :
拉麺な追憶
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【 ミヤテレラーメンライブ 】なる催しを聞きつけて行ってみた!

仙台 榴ヶ岡公園に集まりし全国屈指の10店舗!


かなり時間をずらして行ってみたのだが、こちらの2店。
30分待ちとのことですんなり断念・・・
だがよくよく調理場を覗いてみると・・・
回転よく提供していこうという姿勢ではなさそう
行列を保つための作戦なのか
ってことで選択!2店舗かな・・・
味噌、醤油、塩、豚骨のラインナップから・・・

東京都 肉そば けいすけ

肉そば醤油 味玉つき
(ちなみにチケット制で1杯¥800-共通)
肉!肉!肉!肉が丼を覆い尽くすボリューム満点!
芳ばしい醤油スープとアクセントの生姜がベストマッチ!
との触れ込み・・・
トッピングをすれば触れ込み通りになりそうなんだけど、
ノーマルではそれほどのボリュームは感じない(ちょうどいいけど
真っ黒なスープながらそれほど濃くもしょっぱくもなくヨシ!
1杯目、アタリ!

2杯目!
北海道 麺や 虎鉄

甘海老スープの札幌味噌らーめん
焦がし海老マー油ver
道産の味噌、甘海老をふんだんに使った北海道を感じる一杯
こだわりの自家製焦がしマー油が食欲をかきたてる!
という触れ込み
普段、この手のイベントではトッピングはしないんだけど
札幌味噌ならバターコーンは必須!と+¥250
やっぱ札幌味噌は298的ベストオブベスト。
トッピングもベストマッチ!
あまり甘海老は感じられなかったけど、そんなの無問題。
たいへん美味しゅういただきました。
2杯ともごちそうさまでした
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東京都 肉そば けいすけ

肉そば醤油 味玉つき
(ちなみにチケット制で1杯¥800-共通)
肉!肉!肉!肉が丼を覆い尽くすボリューム満点!
芳ばしい醤油スープとアクセントの生姜がベストマッチ!
との触れ込み・・・
トッピングをすれば触れ込み通りになりそうなんだけど、
ノーマルではそれほどのボリュームは感じない(ちょうどいいけど
真っ黒なスープながらそれほど濃くもしょっぱくもなくヨシ!
1杯目、アタリ!

2杯目!
北海道 麺や 虎鉄

甘海老スープの札幌味噌らーめん
焦がし海老マー油ver
道産の味噌、甘海老をふんだんに使った北海道を感じる一杯
こだわりの自家製焦がしマー油が食欲をかきたてる!
という触れ込み
普段、この手のイベントではトッピングはしないんだけど
札幌味噌ならバターコーンは必須!と+¥250
やっぱ札幌味噌は298的ベストオブベスト。
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