2021/03/01 : 月山maltポーク誕生1周年祭を終えて・・・

言い訳になりますが、なかなか時間を取れなくて更新が・・・
今月からは何とかなりそうな気がするのですが・・・



２月は”月山maltポーク誕生1周年祭”ということでなかなか忙しくさせていただきました。



来る日も来る日も”しゃぶしゃぶ用肉”のカットカットの毎日。
何せ月間1000パックですから月山maltポーク300ｋｇ！！
肉の確保と部位のバランスがなかなか難しいものでありました。

お陰様で未だ未食のお客様に「美味しかったよ」
との多くのお言葉をいただき、感謝、感謝でございます。



惜しむらくはこちらの”企画２”の応募があまり活性化しなかったこと・・・
年配のお客様がメインなので仕方がないことではありますが・・・

いずれにしろ、お買い上げいただきました多くのお客様に感謝申し上げます。
イベントは終わりになりますが、今後とも

”新たな西川町の食の魅力”
を共に応援し育てていっていただければと思います。
ありがとうございました。

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