2014/01/29 : 29（にく）の日のニクい話～ロース編～

本日29(にく)の日であります。



１日限定ディスプレイでお迎えいたします！

水曜は食肉関係業者が軒並み休みということとは無関係
ブログもお休み水曜日でしたが、今日はね



っということで・・・

豚ロース
肩から腰にかけての背肉。
「roast」のtが聞き取りずらいという日本人らしいところからか
「肉などを焼くこと」というローストから転じ「ローストに適した肉」ってことで！

しゃぶしゃぶったり、揚げたりするけれども、やっぱり焼くのが一番なのかも！
豚ロース味噌漬けを焼いたり、
生姜焼きでもして食っちゃってくださいな！

にくの日支援をヨロ！ポチっ
こちら ↓ をクリック

にほんブログ村