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298な話
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本日29(にく)の日であります。

1日限定ディスプレイでお迎えいたします!
水曜は食肉関係業者が軒並み休みということとは無関係

ブログもお休み水曜日でしたが、今日はね


っということで・・・
豚ロース
肩から腰にかけての背肉。
「roast」のtが聞き取りずらいという日本人らしいところからか

「肉などを焼くこと」というローストから転じ「ローストに適した肉」ってことで!
しゃぶしゃぶったり、揚げたりするけれども、やっぱり焼くのが一番なのかも!
豚ロース味噌漬けを焼いたり、
生姜焼きでもして食っちゃってくださいな!
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テーマ:美味しくて、オススメ! - ジャンル:グルメ