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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  ニクい話題
tag : 
年中食べても美味しいんだけど、やっぱり冬がいいかな?
って暖かくなる前に記しておこう・・・



最初にアツアツの鉄板で割り下で味付けしながら肉をヤキヤキ。
卵に絡めてニクを喰らうことから始まるんじゃないか!



ニクで幸せを感じ味わいながら各種具材を投入。
しっかり野菜も喰らい、
〆は割り下の味が浸み込んだ”うどん”でフィニッシュ!

これが”すき焼き”ってもんだろ!
そうそう、牛肉とこんにゃくは離して配置するのを忘れんなよ・・・

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