(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  ニクい話題
tag : 
孫の為にと、たま~に爺さんがステーキを焼いてくれます。



この日はサイコロステーキ!
もちろんサーロインを切って焼いたものですよ!

と言いますのも・・・

細かいくず肉や内臓肉を軟化剤で柔らかくして結着剤で固め、形状を整えた整型肉なるものが世の中にはあるのですよ。そんな肉が激安店やら安売りされているのですよ
調理されてたら見た目も分からず、逆に「柔らか~い」などと・・・

決して違法ではないんだけれど、衛生面からも・・・
安くないのはちゃんとした訳があるのでございます・・・

いいものを安くできるわけないやろ! 】のこのキャッチコピー
秀逸ですなぁ

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テーマ:焼肉・ステーキ - ジャンル:グルメ

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