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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  298な話
tag : 
オードブルはフルコースでスープの前に出される最初の料理を意味する。
本来は・・・

しかし日本では、酒宴などで出される、酒のつまみや軽食類を盛り合わせたものを指してオードブルと称している。



当店はニク屋であるから、揚げ物や肉料理の盛り合わせが中心であるが、
刺身inで!との要望にも昵懇の魚屋さんとのコラボで作りますよ!!

ってなウチのオードブルの豆知識

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テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

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298ブログへようこそ!ニクとお酒と愉快な仲間たちは多々、ロードバイクは駆け出し、野球は限定でやってまいります!

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