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298な話
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29(ニク)の日のニクい話題!
特別な友人が美味~い焼肉を食いたい!
っと所望。なかなか喰わしてあげることも、会うこともなかなかままならない奴の為に用意しました。

山形牛 ミスジ!
肩(ウデ)の肩甲骨の内側にあり、少量しか摂れない希少部位。

赤身ながらも細かくサシが入り美味!
焼肉には最高ですなぁ。
常に求められても困ります。なんせ希少なので・・・
値段は上カルビよりも高いですが、在庫がある時はラッキーですよ。
今回入荷分は、残念(・・;) 完売です・・・
また次回、入荷時に!
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特別な友人が美味~い焼肉を食いたい!
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