2015/06/29 : ニクい話～ミスジ編～

29(ニク)の日のニクい話題！

特別な友人が美味～い焼肉を食いたい！
っと所望。なかなか喰わしてあげることも、会うこともなかなかままならない奴の為に用意しました。



山形牛 ミスジ！

肩(ウデ)の肩甲骨の内側にあり、少量しか摂れない希少部位。



赤身ながらも細かくサシが入り美味！
焼肉には最高ですなぁ。

常に求められても困ります。なんせ希少なので・・・

値段は上カルビよりも高いですが、在庫がある時はラッキーですよ。
今回入荷分は、残念(･･;) 完売です・・・

また次回、入荷時に！

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