(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  298な話
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特にネタもなく、平々凡々な日々を送っております・・・
このブログの中でもニクい話は不人気ネタではありますが、タイトルに沿うならば少しはやらねばなりますまい・・・



上カルビ
この時期、需要が減りますので狙い目の部位です



山形牛の表面を炙ったりしております。
詳しくはご連絡くださいませ・・・



晩の寒さと共に需要が増えてきております。
”すき焼き用 牛モモ肉”

趨勢からか、霜降りよりも赤身の方が人気ですね。

食欲の秋、秋の夜長、お肉で一献いかがでしょう?

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