Category :
拉麺な追憶
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この時期最大の話題、鶏繋がりではないけれど・・・

自家製麺 鶏冠
【 第1訪問 】

地鶏と貝の塩そば(味玉入り) ¥980-
ハマグリをメインとした貝から摂ったダシ
鶏出汁とのダブルスープ
風味付けのカラスミ トッピング
県産ローストポーク
低加水ストレート麺。
いや~、体に優しいお味!
備え付けのオイスターオイルで味変。
スープまで完飲のやさしい、やさしい一杯でありました
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ハマグリをメインとした貝から摂ったダシ
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