Category :
拉麺な追憶
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寒河江市に新店ということで行ってみた!
豚骨ラーメン 一本道

”店長いちおし”という触れこみの
豚骨らーめん ¥680-
博多トンコツとは違うテイスト。
とんこつ醤油って感じかな。
これは好みにもよるんだろうけど
298的には麺が柔らかすぎに感じた。
まだまだこれから進化していくことでしょう。
次はつけ麺でも!!

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