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山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  拉麺な追憶
tag : 
麺の追憶。
ネタが溜まりにたまっていつの記憶か曖昧になってる・・・

お久しぶりに!
らーめんぬーぼう二代目

カッシーナ ¥750-

以前は三代目店でも提供していた気がするのだが休止になり、
今度は二代目店での提供となったようです。
(ちょっと前の話なので現時点での状況は分かりかねます・・・)

爆中華の汁なし版。
もちろんマシマシなどという暴挙はしない。

濃いめの味付けにタマゴでまろやかさがアップ。
爆中華の凶暴さが抑え目になるので好みなのである。

まぁ、それでも量は多いのだろうけど、美味いから仕方なし

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