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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  日記
tag : 


「まち たんけん」
今年も西川小の2年性たちが来店されました。
地元を知る?仕事を知る?

そんな学びなのでしょうか?

ウチの息子がその年頃の頃に迎え入れ、子供たちには物珍しい機械、場所があるようで毎年評判がいいのか、毎年お声がかかります。

見学パターンはほぼ決まっていて

・ショーケース裏のバックヤード見学
(お客さんは入れない所だよ!とのプレミアム感をあおります)
・0℃の世界体験
(冷蔵庫の中に入ります。10数人も一度に入れる冷蔵庫はなかなか無いでしょう。スライスする前の大きな肉のブロックも驚いてくれます)
・−20℃の氷の体験
(冷凍庫に入ります。とにかく寒いのでテンション上がります)
・スライサーで肉を切る実演
・電動ミンサーでひき肉を挽く実演
・最も高価な肉のブロックを見せつける

こんな感じ。


(写真は引率のお母さん[私の同級生でもある]から拝借)

子供たちからの質問、感想を聞くに伝えることの難しさを改めて感じる。
今まで考えた事もない角度からの質問に驚かされ、
こちらも学ぶことはたくさんあるのであります・・・

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