FC2ブログ

(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  旨い追憶
tag : 
結婚式にお呼ばれしてまいりました
お久しぶりのことでございます。
もうそんな年頃です・・・

式のエントリは後日ということで・・・

以前は、お呼ばれしてもお酒を吞んでるばかりで、
もったいなくもお料理には少ししか手をつけない、なんてことも多々

しかし、この日は美味しくいただいてまいりましたよ!



このお皿に料理が盛り付けられるのかなぁ?と思っていたら、前菜の前に片づけられた素人ではありますが・・・



レッドスモークサーモンのカネロニ仕立てと蟹のババロア ブーケサラダ添え!
(フレンチってなんでこんなに料理名が長いのか・・・)



活鮑とオマール海老 本日の鮮魚の盛り合わせ プールブランソースとヴァンルージュソース
(シェフはすらすら料理名を言えるのだろうか・・・)



国産牛のロースト 彩り野菜添え ポンムデュセスとペリグリーソース
(ソースって何種類存在するのでしょう・・・)



華やかなデザート盛り合わせ
(これだけ覚えられる・・・)

他、3品は撮り忘れましたが
・山形牛のビーフコンソメスープ 帆立貝柱のロワイヤル見立て ミネストローネスタイル
・海の幸のカルパッチョ 飾り盛り
・つや姫米と県産の木の子のリゾット ミックスリーフのサラダ添え

であります・・・

六歌仙 】の松岡社長も列席しており、自らのお酒で乾杯の発声をされるなど、六歌仙さんの”雪女神”やら”手間暇”やら、美味しい日本酒とも絶妙なマッチングでありましたなぁ

いずれも大変美味しゅういただきました。
料理名は覚えられないけど・・・

皆さんのクリックが励みになります!
ブログご訪問の記しにポチっと押してみて!
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村





こっちも始めてみました
 ↓ ポチっとクリック!

山形県 ブログランキングへ


テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

コメント


この記事に対するコメントの投稿
















この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://araki298.blog109.fc2.com/tb.php/1956-38bd88d5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

298san

Author:298san
298ブログへようこそ!ニクとお酒と愉快な仲間たちは多々、ロードバイクは駆け出し、野球は限定でやってまいります!

アクセスカウンター

アクセスカウンター
アクセスカウンター
アクセスカウンター

カテゴリ
nega
最新記事

拉麺な追憶~【新店】麺家 猿神編 Mar 27, 2020
malt料理あれこれ・・・ Mar 26, 2020
五大ウイスキーな話 Mar 23, 2020
拉麺な追憶~美どり亭 豚辛麺編~ Mar 21, 2020
完売御礼!月山maltポーク Mar 18, 2020
弥生の第75回 二水会! Mar 17, 2020
【告知】月山maltポーク販売開始! Mar 11, 2020
申告作業中なり・・・ Mar 10, 2020
拉麺な追憶~【新店】中華蕎麦 ひろた編~ Mar 07, 2020
まぐろ祭りじゃぃ! Mar 05, 2020

月別アーカイブ
最新コメント
カレンダー

02 | 2020/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

Pingoo
アクセスランキング

[ジャンルランキング]
ブログ
241位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
スタッフブログ
24位
アクセスランキングを見る>>

グーバーウォーク

拉麺な追憶

RSSリンクの表示
フリーエリア

ビジター

人気記事ランキング

ブログパーツ

Facebook
Facebookページ(あらき精肉店)
リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

フリーエリア

アクセスランキング