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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  拉麺な追憶
tag : 
自家製麺 鶏冠



油そば¥750-(大盛り¥100)

中太の麺
低温調理のチャーシューにゴロゴロ炙りチャーシューが美味し!
ネギと玉ねぎのシャキシャキ感もまたヨシ!!
濃すぎない味付けで卵を混ぜるとまろやかに!!!

美味い

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