2018/02/28 : ニクい話～再びの煮込み編～

”二八（にっぱち）”はニク屋的には”八”は忙しいので当てはまらないけど
”二”はご多分に漏れず静かなものでありまして・・・

とある方に話すと、商店だけじゃないよ、静かなのは・・・と・・・

ってことでニクい話もいいネタがあるわけではありませぬ・・・



最近忙しいのは”煮込み用モツ”
特にイベントで出品があり、想定外の大売れで追加の追加で！
計40kgを切って煮てで大騒ぎの先週末。

こちらの煮込みは脂が大量に落とされるので煮る作業も楽ではないのですよ・・・
まぁ「美味い！」の言葉を聞きたいがために一生懸命作るのですがね

大変好評をいただきましたのでヨシといたしましょう！！
またのご注文お待ちしております。

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