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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  298な話
tag : 
本日、29(ニク)の日でございます。
だからなんだ!ってことでもないですし、ニクの需要が増えるわけでもございませんが、まぁ話題として毎月呟いているわけでございます

ってことで最近のニクらしさ



先日、とあるイベントに出店してまいりまして、その際の試食販売。
”豚ロースの味噌漬け!”
イベントの際のエントリはまた後日・・・

今思うと、試食にしては一切れが大きすぎたかも・・・
でも喜んでいただけたし、やっぱり試食で味を実感してもらうと売れ行きが全然違うよね。



こちらは豪快に一枚焼き!
基本持ち帰ってもらおう!と販売したんだけど、他の飲食ブースで働くスタッフさんがこの場で食べる!って言うもんだから焼いてあげた。



もう一品は定番”モツ煮込み”
こちらは安定の人気で早々に売り切れ!
ちょっと盛りがよすぎたとの反省もありながら



そしてイベント後の省みない反省会では再び”ニク”!
しかも昼間っから

そんなニク尽くしの酔っぱらいな一日でありました・・・

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