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山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま～にニク（肉）らしく・・・

2018/07/06 : 拉麺な追憶～麺作 赤シャモジ 新潟東店編～

Category :  拉麺な追憶
tag : 
先月の新潟麺紀行の付録【 東京ラーメンショーIn新潟の2杯編～ 】

麺作 赤シャモジ 新潟東店

人気のお店らしいですよ



極旨まぜそば　￥780-　通称：まぜシャモジ

全粒粉中太麺
こだわり食材てんこもり！
味付けミンチに卵黄の名古屋風
濃いダシが食欲をそそります。

ごちそうさまでした

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