2019/11/22 : 拉麺な追憶～ラーメンギョーザ蔵王編～

相変わらずいつの記憶か定かではない・・・

ラーメンギョーザ蔵王

蔵王一中近くにあった【 蔵王 】さんに１度いったことがある。
以前は”ほとり”というお店が営業していて、そこに昨年移転されたと。



特製醤油ラーメン　￥810-

コッテリなのにマイルド
豚白湯に醤油を加えた深み
三元豚背脂を使用したコクのあるスープ
もっちり太麺
チャーシューは超薄切り
燕三条系の刻みたまねぎ

記憶が確かならまぁまぁいける美味しさだったと思ふ・・・
ごちそうさまでした

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