2019/04/12 : 拉麺な追憶～拉麺ひなた編～

新店初潜入の巻

拉麺ひなた

神町のお蕎麦屋さんの「神楽」の向かい。今年1月オープンとのこと！



味噌ラーメン　￥780-

しっかりチャーシューとゴロゴロチャーシュー
その上におろしショウガ（ポカポカ！）
味噌には炒めモヤシとひき肉
なんでも札幌ラーメン「すみれ」直伝だとか
濃厚で芳醇な味噌のスープ

昼は味噌一本！
夜限定で”塩”と”醤油”をやってるらしいので試してみたい・・・
っが、暫くは”味噌”に嵌りたい！それくらいタイプのラーメンでありました。
とにかくアツアツなので暑くなる前に行きまくりたい

美味しゅうございました

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