2019/05/28 : この１週間のニクらしさ！

昨日に続いて振り返ってみる１週間・・・
ニク編！



週末のイベントに向けた”豚ロースの味噌漬け”作成。
ニクを切って、味噌に漬けて、パックして保管の30パック。



こちらもイベント用”モツ煮込み”をグツグツと・・・



合間に”298ガーデン”のお肉セット！
ラインナップは、上カルビ、赤身カルビ、サーロイン、牛たん、上ミノ、マルチョウ、シマチョウ、つくね、チーズインウインナー・・・



野外でいただくのも美味し！298ガーデン絶賛開催中！！



翌日の焼き網掃除は楽じゃないけど



週末、”若鶏の唐揚げ”のオーダーが多いなぁ・・・と思っていたら小学校の運動会のおかず用だった模様。
今度から事前リサーチしておこう・・・あわや在庫不足に陥るところだった。

そんなここ１週間のニクらしさ

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