2019/10/25 : 拉麺な追憶～燻製食堂 狼煙 リターンズ編～

以前セブンプラザ３階で営業されていた”燻製食堂 狼煙”
大沼山形本店「食の山形展」の催事にて復活！！
これは行かねば

【 Part.1 】←燻製まぜそばセット編





チータラの燻製をつまみながら待つ・・・
11：00の開店直後ながら会場はほぼ満席。
催事の他のブースよりも集客は断然多い感じ！



【最終日限定】煮干しバターまぜそば　￥800-

相変わらず限定に弱い298

前回の燻製まぜそばセットの時も感じたが
脂っこさもなく、とにかく旨い
バターの濃厚さがまた食欲をそそる！
モチモチの食べごたえある麺
ゴロゴロチャーシューも脂少な目。
変わらずのカルボナーラ風が298の好み

今のところ”まぜそば界No.1”と称しましょう（298調べ

ごちそうさまでした
再びの復活を待ちましょう・・・

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