2020/03/26 : malt料理あれこれ・・・

さてさて、maltポーク入荷まで１週間を切りました。

4/1（水）！

皆さんはどのような料理でお楽しみいただきますか？



maltポークの代名詞となりました”しゃぶしゃぶ”
いいですねい。暖かくなってまいりましたが、まだまだいけます

焼きしゃぶや冷しゃぶサラダなんかが今後はオススメ！

豚焼きしゃぶと焼き野菜のプレート by 東京都食肉事業組合
豚しゃぶサラダ　香りづけのタレ by クックDAIU1R☆



担担麺（美どり亭さんにていただきました）

ひき肉料理なら餃子などもいいでしょう！



こちらは試作品ということでいただきました。
豚バラの低温調理したもののフライ



麻婆豆腐



こちらは家庭で作りました”生姜焼き”（カタロース使用）



こちらはオーダーいただいた”ヒレカツ”

いずれも月山maltポークを使った料理の数々。

豚肉なので汎用性は高くいろいろ使っていただけるかと思います。
皆さまもオリジナルmaltポーク料理に挑戦してみてはいかがでしょうか？

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