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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  298な話
tag : 
家族経営で店頭小売りというスタイルの当店。
ビジネス商談等というものに縁のない仕事を続けてきた。

もちろん、身近なところで商談をし続けていることは
営業の為の必須なことであるが、町外、県外に
しっかりとした販路を築くところまでは出来ずにいたわけである。




「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」

”月山maltポーク”を扱うようになって、このような商機を
いただくようになったのはありがたいこと

コロナ禍において、リモート商談を含め、複数の企業様から
興味を持っていただいて、商品の説明をさせていただいた。





基本的に、精肉として卸すのが基本で、加工パッケージ販売が
確立し切っていない現状ではなかなか大変なところもあるが
今出来る範囲で、これから求められる範囲で
”月山maltポーク”を世に知らしめることができるよう、
いろんな方策を探っていきたいところである。

兎にも角にもいい機会をいただいた西川町役場、同級生のK君
に感謝するところである。
(多分、互いの利害が一致する案件なのだろうけど

そして自助努力も絶えず続けていく所存

地域の特産品というものは、地元で消費されず、
対外での引き合いが多くなるものなのかと・・・
8割以上が町外への発送で消費されてる現状をどう見る?・・・
悪くない事ではあるが

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