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(新)298ブログ

山形県西川町のあらき精肉店より298の日常を・・・話題は麺と愉快な仲間たち、野球の追っかけからロードバイク走行記録まで様々・・・たま~にニク(肉)らしく・・・

Category :  JC
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それはそれは9月の中旬とは思えない暑き日。
(と書いている今の寒さと言ったら・・・)

IMG_4255.jpg

広告効果を狙った団扇も用無しかと思われましたが、この暑さで重要アイテムと化したのであります・・・”やきとりBar(バル)

DSC05740.jpg

Tomy副理事長による開会宣言にて幕開け!

昨年は担当の実行部隊の責任者。今年はドリンクブースの販売員として、会の監事として気になった点を中心にぼやきながら振り返ってみる・・・

DSC05742.jpg

Jun理事長がご挨拶を申し上げました。
その後、市長、神輿会会長にもご挨拶を賜った開会セレモニーではありましたが、ステージ前の閑散ぶり残念の極みであります・・・
原因1.早すぎる時間帯
原因2.この時間に来ている方は既に購入の列に並んでいる

反省点であります・・・

立派なステージも逆光による観ずらさ・・・。
シミュレーションが大事ですね。

IMG_4339.jpg

この日の出店7店舗のラインナップ!
昨年の反省を生かし4500本を準備!!

DSC05745.jpg

オープニングでの店主揃い踏みの場もフードバトルっぽい感が出ていたものの若干上滑り気味・・・。もっとこの場をうまく生かしたかったなぁ・・・

DSC05748.jpg

前売り制を採り昨年の大行列&並ぶも買えずという事態の解消作戦の今年。
まぁ、当日同時間の前売りということで整理券的な感じではありましたが、昨年のような混乱、買占めは免れることができました。ただ、この時間に来れないとありつくことが出来ないという部分は未だ解消できぬまま・・・。課題ではあります。

また、行列自体は私は歓迎すべきことと感じています。
そこからムーブメントが起こるはずですから!

ということで今年も”寒河江やきとり”の盛況は止まず!嬉しい限りです。

DSC05751.jpg

昨年より会場を二倍にし販売ブースも多くなり、飲食スペースもゆったり取られました。ステージではフラメンコの舞が!
誰かに「待望のフラメンコですね!」と声を掛けられました。昨年行おうとして断念した経緯があるのですが、それは違う。

ビアガーデンやお祭りとは一線を画したスペインのバル街を思い起こさせる雰囲気作りのために取り入れたかったフラメンコ。さぁ効果はどうだったのでしょう?いろんな芸能の披露の場になってしまってはバルからは遠ざかってしまうと思うのですが…

yaki-syugo.jpg
(↑HPから拝借)

いずれにしろ多くのメンバーに支えられ開催した"やきとりBar(バル)”
それぞれの役割に没頭し、全体像の把握は各セクションからの報告を待たねば出来ませんが、こうした事業はそうした個々のやるべきことの集合体で為されるもの。写真の皆の顔はイイ充実感に満たされています。

やきとりBar(バル)は集客型の催しではないと思っています。
やきとり屋さんに限らず、いろんなお店をハシゴしながら食べ歩きそこに生まれるコミュニケーションを駅前、中心市街地に限らず寒河江・西村山に拡散し人々、地域活性化!”寒河江やきとり”という誇りを核にして!!

やきとり

今後の展開が重要ですね。

最後に、お越しいただきました多くの皆様に感謝申し上げます。
ありがとうございました。


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